C/ Carrer de la Font 16, 43393 Almoster, Tarragona
+34 977 855 136 / +34 646 670 289
hola@coopalmoster.cat

Noticies fresques

Celebrem que ja tenim oli!

Una bona llesca de pa torrat, cansalada, un tall de llonganissa o una arengada i el protagonista de la jornada, un raig d’oli. Veniu-lo a tastar!

Read more

Ja s’acosta la collita!!

El dia 1 de novembre obrirà la cooperativa d’Almoster per rebre les primeres olives de la temporada. De cara a finals de novembre començarem a tenir oli nou. No us[…]

Read more

Els nostres productes

Tots els nostres productes s’han elaborat amb olives 100% arbequines procedents de les nostres contrades d’Almoster i voltants. Pel fet de ser un oli de proximititat de la zona, tenim la denominació d’origen Siurana.
L’oli monovarietal obtingut d’olives arbequines es caracteritza per ser un oli fruitat, delicat i d’atributs equilibrades com el picant i l’amarg.
Cada collita és diferent així com l’oli que s’obté. Mitjançant el tast es poden detectar notes de fruitat mig-alt i diversos aromes que recorden a l’entorn en el que creix el fruit com l’olor a herba fresca, a tomàquet o ametlles. També es poden detectar altres aromes que soprenen com el plàtan o el fonoll, que li confereixen complexitat i elegància.
A principi de collita, quan es premsen les primeres olives, encara verdes, obtenim l’oli primera collita. Un oli carcateritzar per un color verd intens i un aroma d’oliva fresca.

Sobre la cooperativa
del camp a la taula

Cooperativa fundada l’any 1.964 amb l’objectiu de poder fer oli de les les olives que el propis pagesos d’Almoster i voltants collien.
La nostra missió consisteix en oferir un oli de qualitat i de proximitat. L’oli que es fa a la premsa prové d’olives collides a les finques situades a la vora del poble.
Som una cooperativa que forma part de la denominació d’origen Siurana.

La Junta

La Junta la composen els propies membres de la cooperativa i tots fan una mica de tot i es van rotant.

Santi Trilla

President

Del camp a la taula, aquesta és la nostra filosofia.
 Un oli fresc i de máxima qualitat.

Isaac Pagès

Vice-president

Un oli de proximitat, fet per nosaltres, dels nostres camps i sense intermediaris.

Josep Maria

Secretari

Som una cooperativa petita que amb esforç i molta il·lusió oferim cada any el nostre oli.

Jordi Girona

Tresorer

 Entusiasmat de formar part del relleu generacional d’aquesta cooperativa .

Contacta’ns

On som

Adreça:

Carrer de la Font, 16, 43393 Almoster, Tarragona

Telèfon:

+34 977 855 136
+34 646 670 289